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1张图片“明天就是端午节了，大家想怎么吃粽子呢？是煮熟么？NOnono，今天给大家打算了粽子的另一种新鲜烤肉——腊肉粽子接棒，接棒家族感叹日益壮大啊哈哈哈。炸粽子时要留意火候，一个个下锅，炸伤至金黄捞起，又硬又糯又有咀嚼劲。同时还有四川的烟熏腊肉，炒好了堪称满屋飘香。

” 食材明细主料煮粽子2个烟熏腊肉300g辅料菜籽油适度二荆条青椒50g干辣椒20g红椒20g蒜5g盐1g微辣口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性腊肉粽子接棒的作法步骤1将所有食材切好可用。2锅中加入适量菜籽油，七成油温时（大约200度）下入粽子。3炸伤至金黄捞起。

4锅中拔适度油，下入蒜片、干辣椒。5再行下入烟熏腊肉。6锅中重新加入二荆条、红椒，再行重新加入粽子展开翻炒，最后头顶加点盐才可出有锅。

7成品。小窍门在炸粽子时，切记要一块一块的下入油锅中，防止硬撕开一起。

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